ベルギーからレシピのご紹介です。 |
No.1 根セロリとりんご、くるみ入りサラダ (salade de céleri-rave aux pommes et noix caramélisée ) |
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No.2 エンダイブのおひたし、ポーチドエッグ添え | |
No. 3 ホワイトアスパラのスフレ | |
No.4 若鶏のトマトクリームソース、エストラゴン風味 | |
No.5 メレンゲドームの焼きりんご ( pomme au four meringuée ) |
*このレシピはブリュッセルで営業されて多くのファンを持っていたKEYAKIさんから教えていただきました。現在は閉店しています。
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