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| おすすめレストラン・カフェ |
| WOLF 2019年末にブリュッセルにオープンした注目のフードコート |
2019年12月にブリュッセルセントラル駅から徒歩約10分ほどの場所にフードコート『WOLF』が大注目の中オープンしました。3000㎡もある室内には、17軒ものお店が並び、中央にはWolf内で作られているビールを楽しむことが出来るバーが設置されています。細かくデザインが施されていて雰囲気がとても良い！   今回は、いくつかお店をピックアップしてご紹介します！ カナダ人のAndréanneが腕を振るう「Les Supers Filles du Tram」では、本格的なハンバーガーをご賞味あれ。 それぞれのバーガーには必ずポテトが付いてきます。右下の写真はクラシックバーガー。お肉が肉厚でジューシー。バンズも厚めでボリュームたっぷり！   「Hanoi Station」はベトナム料理のお店。ここでは右下の写真にあるフォー（Pho）を試食。ハーブのきいたさっぱりとしたスープで、間違いない美味しさでした。こってりした料理に飽きたら、やっぱりフォーはおすすめです。   こちらは話題の「Gaufres & Waffles」です！スイーツとしてのブリュッセルワッフルだけではなく、軽食としてのワッフルのメニューに注目！なんとミシュラン星付きレストラン「Sea Grill」のシェフYves Mattagneが、この軽食としておすすめのグルメワッフルを監修しています。スモークサーモンやビーフタルタルなども珍しいですが、今回はフォアグラワッフルに挑戦しました。ブリュッセルワッフルの上に、鴨のお肉やフォアグラがのっている贅沢な一品。少し癖のある味で好き嫌いが分かれそうな味でしたが、試してみる価値ありです！    Wolfで醸造されたビールも楽しむことができます。左下の写真のビールはBelgoo Saisonneke Bioといい、フルーティーな香りで苦みも少なく飲みやすいビールでした。ちなみに、フォアグラワッフルとの相性抜群でした！   その他にも、タパス、エチオピア、インドにグリークなど多国籍な料理があり、肉や魚介などのお店もあります。ブリュッセルのセンターエリアにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
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